Så mycket gurka

Årets skörd av gurka är stor. För att inte säga enorm. Plantorna växer än och står i full blommning.

För art inte allt ska förgås har jag lagt in en del.

Squash-testade recept

Eftersom vi har så ofantligt mycket squash så provar vi de flesta recept vi kommer över. Vi har självklart ätit den grillad och stekt. Stekt med basilika, salt och peppar i  pastastallad var gott. Men lite rökt skinka till.  Vi har provat lasagne med squash istället för köttfärssås. Den gången kryddade jag efter vad jag tyckte passade för stunden, då blev det oreganon, salt  och peppar samt färsk basilika på varje skiva.  Det var mycket gott!

Rå som tilltugg är också gott. Fick tips av en vän att göra egenfylld pasta med squash, det ska vi prova närmsta dagarna.

Recept med squash efterfrågas.

Så himla mycket squash. Söker efter recept med squash. Tips?

Stora är de också!

Skördedags!

Dotterns planteringar av Squash har varit mycket lyckosamt. Stora och fina. Det enda negativa är att 

skörden verkar bli  ofantligt stor!

Jämförelse till en normalstor banan...

Squash på G

Fler blommor på väg och ännu mer squash på väg.

ännu fler squach...

Rödbetor. Egenodlade känns extra gott att äta. Häromdagen grillade vi dem i folie med salt, timjan och smör. Mhmm

Sallad. Vi har inte köpt sallad från affären på flera veckor!

Salladen har också tagit sig bra, lite förvånad över att den ger så bra skörd
när det varit så varmt och regnfattigt denna sommaren.

Nästan lika vackert som en ros. 

Gurka, lika squashen, men mindre blommor och mindre blad. Men lika taggiga och nästa "vasst" bladverk.

Mulet, regn och kallt-mitt i sommaren

Det är sommar. Jo, enligt kalendern är det sommar. Det var midsommar för en vecka sedan. Det är ett tydligt tecken på att det är sommar. Sommar brukar innebära grönare träd och buskar, ljuvligt gräs med små mjuka strån, jordgubbar till efterrätt och sena ljumna utomhus.

Nu, i år, är det grönt, gräset är grönt kanske inte lika fullt med nya fräsha strån och jordgubbar finns det. Men sena ljumna kvällar? Nej, dessa har jag inte sett till. Det är kallt, mulet och ruskigt. Lika kallt som när snön smälter undan. Midsommardagens kväll erbjud en temperatur på 4,4 grader kl 21 på kvällen. Suck!

Till och med så att sonen undrade om det verkligen var sommar när man inte kunde ha shorts på sig till förskolan.

Regn och lägre temperatur uppskattar vi, till viss del, en nyanlagd trädgård mår bättre av det än 30 grader dygnet runt som det var förr året, 2013.Men det är nästan för kallt för fröna, alla gror inte när det är såhär kallt. Bara till att så om igen! Men lite ljumna kvällar utan regnsstänk skulle jag uppskatta. Att få njuta av sommaren arbetsdagen vore skönt.

Jag håller tummarna för att värmen hinner komma lagom till vår semester.

En hel del regn

Sista tiden har äntligen erbjudit lite regn, vilket är bra för den nyplanterade häcken. 

  En av de stora stenarna är borta...äntligen. Stenen var betydligt större än vad jag trott. Även grävmaskinisten blev förvånad att det låg så djupt och var så stor.

Här syns den stora stenen innan. Den var så stor att bilen och dess dragkrok inte kunde rubba den.

 Inte den stora postbilen utan vår bil...såklart.Den stora postbilen var på väg aty välra grannarnas brevlådor...vilket är en annan historia.

Efter. Stenen syns i grävskopan.

Det bästa med att stenen låg så djupt är det var att jag slapp gräva....Gräva för det kommande snygga trädet. Man ser tydligt de olika lagren jord när man gräver.  Först naturlig jord, skogsmark med ytlig aska  och torv sedan vår pålagda sand och sedan den oerhört lerhaltiga jorden innan gräsmattan.

Helgens planteringar

Thujorna är katastrof. För en månad sedan blev vi lovade nya, med hänvisning till växtgarantin. Men än så länge har vi inte fått några! Jag vill allra helst köpa nya hos en bättre leverantör.

Så länge har vi fått ordning på landet. Grävt ur, rensat tonvis med sten och silat sand. För sand är just vad vår tomt består av under detta tunna lerlager. Sedan har vi fyllt på med massor med finfin jord från Hasselfors.

Sedan har jag krattat, krattat och krattat. Nu är i alla fall hälften klart och idag har jag och Trollet ( som äntligen blivit frisk) planterat i massor. Ärtor, morötter, rädisa, rödbeta, squash och massor mer. I veckan ska vi upp med ett litet stängsel för att hålla vår kära Hare på avstånd .

Äppelträdet blommar för fullt och de andra blommar sådär!

Rabarber plockat från en knöl som troligen är hundra år gammal. Sommarhuset som stod där rabarbern växte var bygg på 1900-talets början

Del av landet. Längst bak syns Vinbär som vi fått av svägerskan och hennes kille. stor och fin buske. Ska bli spännande att se vilken sort det är. Jag tror det är röda.

Nyklippt gräsmatta!

Vinbär